Не удалось загрузить сведения о доступности самовывоза
Матча Мияби-но-Широ — церемониальный японский матча из региона Удзи (Киото), одного из самых известных и уважаемых чайных регионов Японии. Он отличается ярким изумрудным цветом, мягким вкусом и высокой естественной сладостью без выраженной горечи. Этот сорт идеально подходит как для классического матча на воде, так и для матча латте. Вкус остается чистым и сливочным, не «теряется» в напитке.
Характеристики сорта Мияби-но-Широ:
Сладость → 4(5)
Терпкость → 3(5)
Цвет → 5(5)
Ароматические характеристики сорта: В сухом виде → фруктовая свежесть и сладкое яблоко. С водой → мягкие ореховые и древесные ноты. С молоком → свежий, сливочный вкус с оттенками макадамского ореха и сгущенного молока.
Матча Мияби-но-Широ заряжает стабильной энергией, помогает сосредоточиться и быть в фокусе. Это отличный вариант для утреннего или дневного ритуала.
Как приготовить матча латте: Просейте 2 г матча через сито в чашу, добавьте 20 мл горячей воды (75-85℃). С помощью венчика, ручного или электро- капучинатора взбейте матча с водой до однородной консистенции. Перелейте получившийся матча шот в 200 мл предварительно взбитого молока. Добавьте сироп или подсластитель по желанию.
